松島湾の大図鑑
『松島湾のハゼ図鑑』、『松島湾の牡蠣図鑑』、『松島湾の船図鑑』、『松島湾の遺跡図鑑』の4冊をまとめて、加筆した大図鑑
2021.03.31
- PDF公開中
資料室の絞り込み結果
14件
- 検索条件:
- 食
松島湾の牡蠣図鑑
松島湾のカキをテーマに、生物としてのカキの特徴や、養殖の方法、殻のむき方や調理法など、カキにまつわるあれこれを詰め込んだ図鑑
2018.03.31
- PDF公開中
東京スープとブランケット紀行 2014-2017 記録集
写真や対談記録、戯曲やスープのレシピを交えてまとめられた、4年間の活動の記録集
2018.03.25
- PDF公開中
松島湾のハゼ図鑑
宮城の食文化と地域住民の生活を支えてきた、松島湾のハゼに焦点をあてた図鑑
2017.03.31
- PDF公開中
東京スープとブランケット紀行「お迎えの時」
生活圏に起こるものごとの「終焉」と「起源」、そして、それらの間を追求する『東京スープとブランケット紀行』の記録
2017.03.22
- PDF公開中
大島イイもの（2015）
伊豆大島でつくられた特産品や島にゆかりのある作品を集め、それらのつくり手のストーリーとともに紹介する冊子
2016.02.28
- PDF公開中
東京スープとブランケット紀行『ためらって、さまよって、とむらい』
日々起きている、東京の中の変わり目のその時を「とむらい」ととらえ、活動を行った「東京スープとブランケット紀行」の2015年の記録
2016.03.01
- PDF公開中
12class 2015冬号／2016秋号／2017春号
現在・過去・未来のあらゆる島の情報を集めながら、伊豆大島に暮らす人やかかわりのある人に話を聞くフリーペーパー
2017.03.13
- PDF公開中
思考と技術と対話の学校 基礎プログラム「思考を深める／想像を広げる」講義録 2015
アートプロジェクトを動かす力を身につける「思考と技術と対話の学校」基礎プログラム1の講義録（2015年度「思考を深める／想像を広げる」編）
2016.04.28
- PDF公開中
大島イイもの（2014）
伊豆大島でつくられた特産品や島にゆかりのある作品を集め、それらのつくり手のストーリーとともに紹介する冊子
2015.02.28
- PDF公開中
海辺の記憶をたどる旅［2013-2014］―つながる湾プロジェクト ドキュメントブック〔改新〕
私たちを育んできた海の文化を再発見し、味わい、共有し、表現することで、地域や人・時間のつながりを「陸の文化」とは違った視点でとらえなおす「つながる湾プロジェクト」のドキュメント
2015.03.01
- PDF公開中
「森の食文化ワークショップ」から生まれたレシピ集 森のレシピ
福島県の森林文化をテーマとした「森のはこ舟アートプロジェクト」で実施した「森の食文化ワークショップ」を通じて生み出されたレシピブック
2014.12.31
- PDF公開中
ひののんフィクション2011ドキュメント
森が公園に“かわる”ことで生まれる様々な可能性、公園の新しい利用法を模索・提案したアートプロジェクトのドキュメント
2012.03.31
ひののんフィクション2010 ドキュメント
日野市内にある自然体験広場を拠点に展開されたアートプロジェクトの成果や活動記録のドキュメント
2011.03.31
